Devi's Corner - தேவிஸ் கார்னர் - சமையல் செய்முறை
http://www.deviscorner.com
ஆன்மிகம், கலைகள், சமையல் & பண்பாட்டு தளம்
deviscorner.com      8608155133

சென்னைநூலகம்.காம் உறுப்பினராக
அடிப்படை உறுப்பினர்
ரூ.118
1 வருடம்
சிறப்பு உறுப்பினர்
ரூ.590
6 வருடம்
கௌரவ உறுப்பினர்
ரூ.1180
15 வருடம்
  மொத்த உறுப்பினர்கள் - 568  
புதிய உறுப்பினர்:
Nilavarasan, P.R.Srinivasan
பணம் செலுத்த கீழ் பட்டனை சொடுக்குக
செய்திகள்
கேளிக்கை வரி 2% குறைப்பு:இனி 8% வரி
நடிகர் சந்தானத்துக்கு நிபந்தனை ஜாமீன்
சிறைக்குத் திரும்பினார் சசிகலா
அரசு ஊழியர் அகவிலைப்படி3% உயர்வு
டிச.31-க்குள் ஆர்.கே. நகர் இடைத்தேர்தல்
டெங்கு: மத்திய குழு இன்று ஆய்வு
ஆருஷி வழக்கு: பெற்றோர் விடுதலை
நவ.9-இல் ஹிமாச்சல் பேரவைத் தேர்தல்
ஏர்டெல் உடன் டாடாடெலி இணைகிறது
டி.சி.எஸ் லாபம் உயர்வு: ரூ.7 டிவிடெண்டு
புதிய வெளியீடு
திரை உலக செய்திகள்
மெர்சல் திரைப்படம் வெளியாவதில் சிக்கல் : விலங்குகள் நல வாரிய அனுமதி பெறவில்லை | நாகேஷ் திரையரங்கம் படத்தை வெளியிட தடையில்லை | நடிகர் சந்தானம் முன்ஜாமீன் மனு: இன்று விசாரணை
சமையல் செய்முறை

சைவ உணவுகள்

அல்வா வகைகள் : கேரட் அல்வா, சோள மாவு அல்வா, பீட்ரூட் அல்வா


இனிப்பு வகைகள் : அவல் புட்டு, அரிசி மாவு புட்டு, அவல் பேரிச்சை லட்டு, இனிப்பு அப்பம், இனிப்பு உளுந்து வடை, இனிப்பு சோமாஸ், உருளைக்கிழங்கு இனிப்பு வடை, கம்பு மாவு புட்டு, கல்கண்டு உளுந்து வடை, களி உருண்டை, கேரட் கீர், சுளியன், தேங்காய் பர்பி, பாசிப்பருப்பு உருண்டை, பால் கீர், பிரெட் புட்டு, பூர்ண கொழுக்கட்டை, பொட்டுக்கடலை உருண்டை, பொரி உருண்டை, முந்திரி பர்பி, ரவா கேசரி, ரவா புட்டு, ரவா லட்டு, ராகி அவல் புட்டு, வேர்க்கடலை ரசகுல்லா

ஊறுகாய் வகைகள் : நெல்லிக்காய் ஊறுகாய், புளிப்பு மாம்பழ மாங்காய் தொக்கு, மாங்காய் இனிப்பு தொக்கு

ஐஸ்கிரீம் வகைகள் : மாம்பழ ஐஸ்கிரீம்

ஓட்ஸ் வகைகள் : ஓட்ஸ் தோசை, ஓட்ஸ் பாயசம், ஓட்ஸ் புட்டு, ஓட்ஸ் பொட்டுக்கடலை லட்டு

கார வகைகள் : கருப்பு கொண்டை கடலை சுண்டல், பஜ்ஜி, போண்டா

குழம்பு வகைகள் : உருளைக்கிழங்கு கத்திரிக்காய் குருமா, உருளைக்கிழங்கு குருமா, உருளைக்கிழங்கு பட்டாணி குருமா, கடலைப்பருப்பு குருமா, கடலைப்பருப்பு சௌசௌ குருமா, காளான் குருமா, காளிஃபிளவர் பட்டாணி மசாலா, தக்காளி கொத்சு, பச்சைப்பயிறு குழம்பு, பருப்பு உருண்டை குழம்பு, பருப்பு சாம்பார், பாசிப்பருப்பு குழம்பு, புளி குழம்பு, மோர் குழம்பு, வெண்டைக்காய் புளி குழம்பு

கூட்டு வகைகள் : கத்தரிக்காய் தேங்காய் கூட்டு, புடலங்காய் கூட்டு

சட்னி வகைகள் : கறிவேப்பிலை சட்னி, கொத்தமல்லி சட்னி, கொத்தமல்லி சட்னி - 2, கொள்ளு சட்னி, தக்காளி சட்னி, தேங்காய் சட்னி, நிலக்கடலை சட்னி, பொட்டுக்கடலை சட்னி, முள்ளங்கி சட்னி, வெங்காய சட்னி

கேக் வகைகள் : மைதா கேக்

சாத வகைகள் : கறிவேப்பிலை சாதம், காய்கறி சாதம், காளான் பிரியாணி, குஸ்கா, கொள்ளு சாதம், தக்காளி சாதம், தேங்காய் சாதம், தேங்காய்ப்பால் புலாவ், நெய் சாதம், நெல்லிக்காய் சாதம், பச்சைப்பயிறு சாதம், பருப்பு சாதம், புதினா சாதம், புளி சாதம், மாங்காய் சாதம்

சாலட் வகைகள் : பழ சாலட்

சிற்றுண்டி வகைகள் : இட்லி, இட்லி உப்புமா, இடியாப்ப கிச்சடி, இடியாப்பம், உப்புமா, கோதுமை தோசை, சப்பாத்தி, சேமியா கிச்சடி, பணியாரம், பரோட்டா, பூரி, ரவா தோசை, வெண் பொங்கல்

சிப்ஸ் வகைகள் : மரவள்ளிக்கிழங்கு சிப்ஸ்


சிறுதானிய உணவுகள் : தினை குதிரைவாலி பூண்டு வல்லாரைக் கஞ்சி, கம்பு பசலைக் கீரை அடை, ராகி கம்பு குழி பணியாரம்

சூப் வகைகள் : கேரட் சூப், தக்காளி சூப், பட்டாணி சூப், பீட்ரூட் சூப், முருங்கை சூப்

துணைக் கறிகள் : உருளைக்கிழங்கு தயிர் மசாலா, உருளைக்கிழங்கு மசாலா

பக்கோடா வகைகள் : அவல் வேர்கடலை பக்கோடா, சுரைக்காய், வெந்தயகீரை பகோடா, நிலக்கடலை பக்கோடா, முந்திரி பக்கோடா, வாழைப்பூ பக்கோடா, வெங்காய பக்கோடா

பச்சடி வகைகள் : கேரட் பச்சடி, நெல்லிக்காய் பச்சடி, பீட்ரூட் பச்சடி, புடலங்காய் பச்சடி, பூசணிக்காய் பச்சடி, வாழைத்தண்டு பச்சடி

பாயச வகைகள் : அரிசி பாயசம், சேமியா பாயசம், பாசிப்பருப்பு பாயசம், பால் பாயசம், ஜவ்வரிசி பாயசம்

பான வகைகள் : லஸ்ஸி

பிஸ்கட் வகைகள் : கோதுமை மாவு பிஸ்கட்

பொடி வகைகள் : இட்லி பொடி, சாம்பார் பொடி, பருப்பு சாத பொடி, பருப்பு ரசப் பொடி

பொரியல் வகைகள் : உருளைக்கிழங்கு பட்டாணி மசால், உருளைக்கிழங்கு பொடிமாஸ், காளிஃபிளவர் பொரியல், கீரை பொரியல், கேரட் பொரியல், கொத்தவரங்காய் பொரியல், கோவைக்காய் கேரட் பொரியல், சேனைக்கிழங்கு பொரியல், பரங்கிக்காய் (சர்க்கரைப் பூசணி) பொரியல், பீட்ரூட் பொரியல், புடலங்காய் பொரியல், வாழைப்பூ பொரியல்

முறுக்கு வகைகள் : அரிசி மாவு முறுக்கு, தேங்காய்ப்பால் முறுக்கு, ஜவ்வரிசி முறுக்கு

ரசம் வகைகள் : கொள்ளு ரசம், தக்காளி ரசம், பருப்பு ரசம்

வடகம் வகைகள் : ஜவ்வரிசி வடகம்

வடை வகைகள் : காய்கறி வடை, கீரை வடை, மசால் வடை, மெது வடை

வற்றல் வகைகள் : ஜவ்வரிசி வற்றல்

வறுவல் வகைகள் : உருளைக்கிழங்கு வறுவல், சேப்பங்கிழங்கு வறுவல், சேனைக்கிழங்கு வறுவல், வாழைக்காய் வறுவல்

அசைவ உணவுகள்

ஆட்டுக்கறி உணவு வகைகள் : ஆட்டுக்கால் மிளகு குழம்பு, ஆட்டுக்கறி (மட்டன்) வெண்டைக்காய் குழம்பு, ஆம்பூர் மட்டன் பிரியாணி, கிட்னி கூட்டு, கிட்னி ஃபிரை

இறால் உணவு வகைகள் : இறால் கிரேவி, இறால் வறுவல், இறால் ஸ்பெஷல் வறுவல்

கோழிக்கறி உணவு வகைகள் : கோழிக்கறி குழம்பு, சிக்கன் கிரேவி, சிக்கன் பிரியாணி, லெமன் லாலி பாப் சிக்கன்

நண்டு உணவு வகைகள் : நண்டு வறுவல்

மீன் உணவு வகைகள் : சுறா மீன் புட்டு, நெத்திலி தொக்கு, மீன் குழம்பு

முட்டை உணவு வகைகள் : கொத்து பரோட்டா, பிரெட் ஆம்லெட், முட்டை குழம்பு, முட்டை பொரியல், முழு க‌த்திரிக்காய் முட்டை தொக்கு



தமிழ்நாடு அரசுப் பணியாளர் தேர்வாணையம் (TNPSC)

நீட் (NEET)


அகநானூறு
அகல் விளக்கு
அநுக்கிரகா
அபிதா
அமரர் கல்கியின் சிறுகதைகள்
'அரசு ஊழியர்' என்று ஓர் இனம்
அருணாசல அக்ஷரமணமாலை
அலை ஓசை
அலைவாய்க் கரையில்
அழகர் கிள்ளைவிடு தூது
அழகின் சிரிப்பு
அறநெறிச்சாரம்
அறிஞர் அண்ணாவின் சிறுகதைகள்
அனிச்ச மலர்
ஆசாரக்கோவை
ஆத்திசூடி
ஆத்மாவின் ராகங்கள்
ஆப்பிள் பசி
இருண்ட வீடு
இளைஞர் இலக்கியம்
இன்னா நாற்பது
இனியவை நாற்பது
உண்மை விளக்கம்
உத்தர காண்டம்
உதயண குமார காவியம்
உலக நீதி
ஊருக்குள் ஒரு புரட்சி
எதிர்பாராத முத்தம்
ஏரெழுபது
ஏலாதி
ஐங்குறு நூறு (உரையுடன்)
ஐந்திணை எழுபது
ஐந்திணை ஐம்பது
ஒரு கோட்டுக்கு வெளியே
கண்ணன் பாட்டு
கந்தர் அந்தாதி
கந்தர் அலங்காரம்
கந்தர் அனுபூதி
கந்தர் கலிவெண்பா
கபாடபுரம்
கம்பராமாயணம்
கரிப்பு மணிகள்
கலித்தொகை
கள்வனின் காதலி
களவழி நாற்பது
கற்சுவர்கள்
கார் நாற்பது
காவடிச் சிந்து
குண்டலகேசி
குயில் பாட்டு
குறிஞ்சித் தேன்
குறிஞ்சி மலர்
குறிஞ்சிப் பாட்டு
குறுந்தொகை
கூட்டுக் குஞ்சுகள்
கைந்நிலை
கொன்றை வேந்தன்
கோடுகளும் கோலங்களும்
கோதை நாச்சியார் தாலாட்டு
சகலகலாவல்லி மாலை
சடகோபர் அந்தாதி
சண்முக கவசம்
சத்திய சோதனை
சத்திய வெள்ளம்
சமுதாய வீதி
சரஸ்வதி அந்தாதி
சாமியாடிகள்
சாயங்கால மேகங்கள்
சிகாகோ சொற்பொழிவுகள்
சிதம்பர செய்யுட்கோவை
சிதம்பர மும்மணிக்கோவை
சிலப்பதிகாரம்
சிலையும் நீயே சிற்பியும் நீயே
சிலையெழுபது
சிவகாமியின் சபதம்
சிறுபஞ்ச மூலம்
சிறுபாண் ஆற்றுப்படை
சீவக சிந்தாமணி
சுலபா
சுழலில் மிதக்கும் தீபங்கள்
சேற்றில் மனிதர்கள்
சோலைமலை இளவரசி
தமிழியக்கம்
திணைமாலை நூற்றைம்பது
திணைமொழி ஐம்பது
தியாக பூமி
திரிகடுகம்
திருக்களிற்றுப்படியார்
திருக்குற்றால ஊடல்
திருக்குற்றாலக் குறவஞ்சி
திருக்குற்றாலப்பதிகம்
திருக்குற்றால மாலை
திருக்குறும்பலாப்பதிகம்
திருக்கை வழக்கம்
திருஞானசம்பந்தர் தேவாரம் - முதல் திருமுறை
திருஞானசம்பந்தர் தேவாரம் - இரண்டாம் திருமுறை
திருப்பள்ளியெழுச்சி
திருப்பாவை
திருப்புகழ்
திருமந்திரம்
திருமுருகு ஆற்றுப்படை
திருவருட்பயன்
திருவாசகம்
திருவிசைப்பா
திருவுந்தியார்
திருவெம்பாவை
துளசி மாடம்
என்.தெய்வசிகாமணி படைப்புக்கள்
நந்திக் கலம்பகம்
நான்மணிக்கடிகை
ந. பிச்சமூர்த்தியின் சிறுகதைகள்
நல்வழி
நளவெண்பா
நன்னெறி
நா. பார்த்தசாரதியின் சிறுகதைகள்
நாககுமார காவியம்
நால்வர் நான்மணி மாலை
நாலாயிர திவ்விய பிரபந்தம்
நிசப்த சங்கீதம்
நித்திலவல்லி
நீதிநெறி விளக்கம்
நெஞ்சக்கனல்
நெஞ்சு விடு தூது
நெடுநல்வாடை
நெற்றிக் கண்
பகை கடிதல்
பட்டினப்பாலை
பட்டுப்பூச்சி
பதிற்றுப் பத்து
பரிபாடல்
பழமொழி நானூறு
பாண்டிமாதேவி
பாதையில் பதிந்த அடிகள்
பார்கவி லாபம் தருகிறாள்
பார்த்திபன் கனவு
பாரதியாரின் தேசிய கீதங்கள்
பிறந்த மண்
புதிய சிறகுகள்
புதுமைப்பித்தன் சிறுகதைகள்
புதுமைப்பித்தன் மொழிபெயர்த்த சிறுகதைகள்
புவன மோகினி
பெண் குரல்
பெரும்பாண் ஆற்றுப்படை
பொய்த்தேவு
பொய்ம் முகங்கள்
பொய்மான் கரடு
பொருநர் ஆற்றுப்படை
பொன் விலங்கு
பொன்னகர்ச் செல்வி
பொன்னியின் செல்வன்
மகுடபதி
மண்ணாசை
மணிபல்லவம்
மணிமேகலை
மதுரை மீனாட்சியம்மை பிள்ளைத் தமிழ்
மதுரைக் கலம்பகம்
மதுரைக் காஞ்சி
மதுரைச் சொக்கநாதர் தமிழ் விடு தூது
மருத வரை உலா
மலைபடுகடாம்
மாணிக்கக் கங்கை
மாறி மாறிப் பின்னும்
முத்தொள்ளாயிரம்
மூட்டம்
மாலவல்லியின் தியாகம்
முதுமொழிக் காஞ்சி
முல்லைப்பாட்டு
மு. வரதராசனார் சிறுகதைகள்
மூதுரை
மூலக் கனல்
மூவருலா
மோகினித் தீவு
யசோதர காவியம்
யாப்பருங்கலக் காரிகை
ரங்கோன் ராதா
ராணி மங்கம்மாள்
வஞ்சிமா நகரம்
வளர்ப்பு மகள்
வளையாபதி
வனதேவியின் மைந்தர்கள்
வாடா மல்லி
வாஷிங்டனில் திருமணம்
வினா வெண்பா
வெள்ளை மாளிகையில்
வெற்றி முழக்கம் (உதயணன் கதை)
வெற்றி வேற்கை
வேரில் பழுத்த பலா
வேருக்கு நீர்



gowthampathippagam.in
விளம்பர வீதி
இருப்பு உள்ளது
ரூ.45.00
Buy

உங்கள் கருத்துக்கள்